寧陵縣劉樓鑫源金蟬養殖農民專業合作社

金蟬的習性：蟬屬昆蟲綱、同翅目、蟬科。從卵蛻化為蟬蟻入土后，少在地下生活4年，有的甚至十幾年才可蛻化出土成為蟬蛹安徽金蟬幼苗。出土時用帶鋸齒的前肢從深30厘米以下的土中挖掘出地面，爬上樹干或其他可攀緣物，借著風干和自身能力，從頭頂到背中央的裂開線蛻化而出，變為成蟬。再以樹的汁液而生存70天以上，即老化而死。成蟬、幼蟲在樹汁時有選擇性，主要以楊樹、桐樹、榆樹、果樹為主

在養殖金蟬時，為求得高產，我們一般是采取扦插密植方法山東金蟬幼苗。而柳樹非常適合密植。一畝地可以栽植幾百棵，每畝能產金蟬數萬頭。?因柳樹根系發達，吸水能力強，樹液充足，金蟬的營養能得到充分保障，故金蟬在柳樹下長得快，一般三年就可出產品河南金蟬養殖基地，四年達高峰。而用其他的樹木養殖金蟬，收獲則要來得慢一些。?世界約有柳樹520余種，中國有250余種，幾乎都可用來繁育金蟬。

知了猴養殖前期準備，樹林是養殖金蟬的必須要有的，金蟬卵一般的楊柳科、榆樹、槐樹、果樹都可以作為養殖樹，其實除了松柏類樹木不能使用，不適合知了猴的生長，其他大多數樹木都是可以用來養殖知了猴的，在農村榆樹下出知了猴幾率是大的，條件允許的話，榆樹可以考慮作為主要樹木之一。樹木大小、占地面積、可根據自己進行養殖的規模為準。

蟬幼時身體表面有一層比較堅硬的皮，這層皮使體內物質不外流，金蟬卵又能防止外界有害物質，可以保護幼蟬。但蟬長大是，它就限制了的成長，所以要脫去殼，才能長大。蟬的幼蟲開始從地下出來，爬到樹干、樹枝或莊稼、草葉上，用于固著身體。蟬的脫殼集中在晚上9~金蟬卵0點之間，其余時間就比較少了。固著以后，身體就不動了，像死去一般。頭部上方開始裂開一道口，身體慢慢像外出來。從裂口到完全出來大約需要金蟬卵小時時間，脫殼以后，翅膀展開，身體柔軟，白色的，這時還不會飛。大約再過金蟬卵小時，身體慢慢變黑，也具備了飛翔的能力。

還有，金蟬一般八月底就結束。6月末，幼蟲開始為成蟲，金蟬卵壽命長約60～70天。7月下旬，雌成蟲開始產卵，8月上、中旬為產卵盛期，卵多產在4～5毫米粗的枝梢上。雌成蟲產卵時，先用產卵器刺破樹皮，將產卵器插入枝條組織中，造成爪狀卵孔，然后產卵于木質部內。油炸金蟬的做法材料：金蟬400克，植物油適量。油炸金蟬的制作方法做法把罐頭裝的金蟬倒入一個盆中，不要罐頭里的水，換成清水泡半天，中間可以換幾次水。(因為罐頭裝的非常咸，有清水泡一上讓它釋放一下鹽份)。從清水中撈出，用廚房紙吸干水分。鍋里放油，油六成熱的時候放入金蟬，當金蟬飄上來變成金黃色時即可撈出。吃的時候撒些熟的白芝麻即可。